Tapenade de fane d'oignon rouge de Toulouges
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750 Grammes
Tapenade de fane d'oignon rouge de Toulouges
Couper en tronçons les fanes d'oignon, les laver soigneusement.Faire revenir dans une poêle bien chaude avec de l'huile d'olive, saler, poivrer.Broyer le confit de fane avec les olives noires dénoyautées, l'ail.Servir la tapenade encore tiède sur des tranches de pain grillées.
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