Recette muffins moelleux mascarpone et fruits rouges
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10 nov. 2017
ptitchef.com
POV : tu veux un dessert rapide, sain et gourmand 🍓✨ Essaye ce flan au skyr ultra moelleux, riche en protéines et parfait en collation ou petit-déjeuner. 🥣 Recette (6 portions) Ingrédients : 250 g de skyr, 3 œufs, 40 g de Maïzena, 2 càs de miel, Fruits rouges surgelés. Etapes: Mélange le skyr, les œufs, la Maïzena et le miel jusqu’à obtenir une texture lisse. Ajoute les fruits rouges surgelés (je les utilise directement sans décongélation). Verse dans un moule chemisé. Enfourne 35 min à 180°C.
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12 août 2024
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🍓✨Douceur Express aux Fruits Rouges ✨🫠 Un dessert express et ultra gourmand, ça vous tente ? 😍 J’avais envie d’une douceur simple mais raffinée, alors j’ai assemblé des petits beurre avec une mousse ultra rafraîchissante au yaourt, des framboises et une touche croquante de noisettes. Résultat : une explosion de saveurs et de textures, entre le fondant, le croquant et l’acidulé des fruits rouges. ✨ Franchement, c’est le genre de dessert qui fait son petit effet sans passer des heures en cuisin
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