Dans un bol, montez les blancs d’œufs en neige. Dans un autre bol, fouettez les jaunes d’œufs et le sucre au batteur jusqu’à obtenir la consistance d’une mousse. Ajoutez ensuite le mascarpone petit à ...

Un gâteau simple à réaliser, même les yeux à peine ouverts. Idéal tiède le dimanche matin avec un thé. Une délicieuse manière d’attaquer la journée avec des fruits.

"La noix a une saveur unique, et je trouve qu'elle se marie très bien avec les fruits de saison", explique Yvan. Il recommande de hacher les noix grossièrement pour conserver des morceaux qui ...