Pour les retailles de pâtes à tarte : Accumulez-les et préparez de délicieux pets-de-sœur aux pacanes et aux dattes. Pour la cuisson : En faisant précuire la pâte à tarte sans la garniture, on ...

Dessert d’automne par excellence, la tarte aux pommes se prépare de mille et une façons. Comment cuisiner la meilleure ? La Presse a demandé conseil à David Giroux, chef à domicile et ancien ...