1/2 t. (125 ml) de vinaigre de vin blanc 2 c. à s. (30 ml) de miel 1. Allumer le four à gril (broil). Déposer les poivrons sur une plaque à biscuits, la peau vers le haut. Faire noircir les poivrons ...

Cette salade de poivrons grillés aux anchois est idéale pour l'été ! Facile et rapide à réaliser, elle est assaisonnée avec un peu d'huile, des câpres et du basilic. La recette parfaite pour un ...

Très facile et rapide à faire, cette salade de légumes grillés au barbecue est idéale pour accompagner vos grillades cet été ! Aubergines, courgettes, poivrons et asperges sont cuits sur le barbecue ...

Juste avant le week-end, tous les lecteurs qui cuisinent se posent cette sempiternelle question : qu’est-ce qu’on va manger ? Afin de vous inspirer, La Presse vous suggère une recette qui vous donnera ...

La saison des poivrons bat son plein ! Star du régime méditerranéen, il règne en maître sur nos tables estivales. Vert, jaune ou rouge, ses saveurs se prêtent à mille et une recettes, comme ici où il ...

Quel parent n’a jamais entendu sa progéniture hurler dans la maison ; « Maman, papa, J’AI FAIM !!!!! » ? L’équipe s’est donc penchée sur la question et a décidé de vous suggérer ce guide de cinq ...

Succombez à cette salade asiatique au porc mariné, poivrons croquants et cresson, idéale avec du riz. Coupez le filet de porc en fines lamelles. Mélangez dans un bol la sauce soja, l’huile de sésame, ...

Une tartinade de poivrons rouges grillésPHOTO: iStock / Rasul Iskandarov La chef Caroline Dumas, propriétaire du restaurant Bloomfield, à Montréal, donne sa recette de muhammara, une purée de poivrons ...

Apéritif: Très facile à préparer, rapide et économique, cette recette de poivrons grillés à la friteuse à air deviendra un incontournable de nos préparations d'été :-) L'avantage de cette recette est ...