Cette salade de betteraves, pommes, noix et chou kale est un concentré de fraîcheur et de vitalité. Entre la douceur des betteraves, le croquant des pommes et le goût légèrement amer du kale, elle ...

6 petites betteraves jaunes cuites, pelées et en quartiers 3 c. à soupe (45 ml) de gras de canard ¼ tasse (60 ml) de fond blanc de volaille Sel et poivre du moulin Au fond des assiettes, faire un ...