1. Couvrir les betteraves d'eau, ajouter le sel, le sucre et le vinaigre. 2. Porter à ébullition, puis cuire jusqu'à ce qu'un couteau pénètre facilement au coeur des betteraves. 3. Éplucher les ...

Originaire de Saint-Jean-sur-Richelieu, au Québec, Sylviane Lanthier habite le Manitoba depuis 1990. Elle cuisine pour nous une recette de salade de betteraves, d'agrumes et de fruits, qu'elle a ...

16 petites betteraves chiogga (au besoin: remplacer par des betteraves rouges). 120 g de fromage de chèvre Prestige de la maison Chaput coupé en cubes d'un centimètre environ (au besoin: remplacer par ...

Beaucoup négligent les betteraves après une expérience décevante, et cette hésitation dure plus longtemps qu’elle ne le devrait. Bien qu’elles aient tendance à diviser les opinions dans la cuisine, ...