Comme son nom l’indique, le crumbcake est un gâteau mi crumble, mi cake. Pour la recette, il est agrémenté de garniture, comme des fruits rouges, et composé de trois couches, certaines fondantes et ...

Gâteau festif par excellence, le naked cake impressionne à coups sûr. Il n’est pourtant pas si difficile à préparer, il suffit d’avoir plusieurs moules de la même dimension et de savoir monter une ...

Un bon dessert ce mercredi, merci la Cocotte. Préchauffez le four à 200 ºC. Lavez et dénoyautez les cerises. Lavez et séchez doucement fraises et framboises. Beurrez le moule à cake et répartissez-y ...

Quand on cherche une alternative maison aux barres protéinées industrielles, le résultat est souvent décevant. Trop sec, trop dense, ou tout simplement sans intérêt. Ce cake protéiné aux fruits rouges ...

Préparez le coulis. Versez les fruits rouges dans une casserole, puis faites-les chauffer sur feu doux avec le sucre en remuant régulièrement, jusqu’à ce qu’ils soient bien décongelés. Filtrez le tout ...