Assaisonnez la viande avec du sel et du poivre, puis placez-la dans un grand plat allant au four. Lavez les piments et faites-les tremper 15 min dans de l’eau bouillante. Faites griller les clous de ...

Vous pensez que la viande hachée se limite aux steaks et aux boulettes? Détrompez-vous! Cet ingrédient polyvalent traverse toutes les frontières et se glisse dans les plats emblématiques du monde ...