Dans une grande casserole à fond épais, mélanger tous les ingrédients. Porter doucement à ébullition en remuant fréquemment. Fixer un thermomètre à bonbons au centre de la casserole et laisser mijoter ...

Pendant les beaux jours, les prunes colorent vos assiettes grâce à leurs différentes variétés. Qu’il s’agisse de la Reine-claude, de la quetsche, ou de la mirabelle, ces fruits se dégustent aussi bien ...

Découvrez la confiture de prunes au romarin : un mélange parfait de douceur fruitée pour tartiner, accompagner vos plats salés ou enrichir vos sauces ! La confiture de prunes au romarin est une ...

Rien de plus simple que de préparer votre propre confiture. Dégustez vos fruits du Québec durant leur saisonnalité et utilisez ceux qui restent pour en faire des tartinades. Voici nos recettes ...

Profitez des fruits estivaux tout au long de l’année grâce à cette recette de confiture. Ici, nous avons mis à l’honneur une variété jusqu'au mois d’août : les prunes Reine-Claude. Voici comment faire ...