Dans la famille des desserts italiens dont on a du mal à se passer, on demande bien sûr la panna cotta! Fondantes, fraîches et surtout faciles à faire, vous pourrez associer vos crèmes de panna cotta ...

La panna cotta est un dessert typiquement italien, le terme signifie "crème cuite". Classiquement, on la prépare à la vanille mais on peut aussi l'aromatiser avec du café, du thé, du chocolat, de la ...

Des fruits de saison, une crème toute douce: Jean-Marie Baudic, du Youpala, a imaginé pour les jeunes gourmets une recette très simple à réaliser. Alors, à vos tabliers, petits cuisiniers! Photos ...

Simplissime à réaliser, ce dessert typiquement italien sera un vrai bonheur pour terminer un repas sur une note de gourmandise et de légèreté. Composée de crème cuite avec du lait, du sucre, de la ...

Pour terminer le repas, Jean-Marc Lucas, du restaurant La Table de Jeanne, à Vannes, vous invite à préparer ce dessert qui rappelle les destinations ensoleillées des vacances. Préparation Mettre le ...

Publié le 28/02/2020 à 11:05 Ce qui m’intéresse, c’est ce que nous mettons dans nos assiettes (et ce que les industriels y mettent !) Gourmande et fan de cuisine, je passe mon temps à découvrir et à ...