On les a presque oubliées, mais quand certains remettent la main dessus, c'est une grappe de souvenirs d'enfance qui surgit. Petit rappel pour faire bon usage des groseilles et gadelles. «Vous faites ...

Dans la famille, nous sommes «confitures» comme d'autres versent dans le gin tonic ou le Ricard ananas. Confiooliques, le seul mot relève de l'aveu. Pour plus de sérieux, nous en avons fait un art, un ...

Tu peux en congeler pour faire des magrets de canards aux groseilles, aux framboises... Tu fais cuire tes magrets (peau ciselée) 10 mn côté peau et 5 mn de l'autre côté à feu moyen après avoir poivré ...