Chaque semaine, Perle Morency, copropriétaire du restaurant Côté Est, à Kamouraska s’inspire des produits frais disponibles et nous suggère quoi mettre dans nos verres et ce qu’on peut cueillir aussi ...

De nombreux fruits poussent au Domaine du Flanc Sud, mais les premiers à mûrir sont les cerises sures. Petit fruit rouge vif au goût acidulé, on le préfère souvent transformé plutôt que cru. Faites-en ...

Revisitez le célèbre dessert avec cette version de la crème brûlée agrémentée d'un coulis de fruits rouges maison. Les saveurs des petits fruits se marient à merveille avec la douceur de la crème ...