Manger léger ne veut pas dire se priver. Entre des soupes gourmandes qui peuvent faire de vrais repas, des repas simples et des desserts allégés en beurre, il y a de quoi se faire plaisir. Quand ...

Votre estomac vous rappelle qu'il est presque 16 h et vous cherchez une recette pour combler cette petite faim de l'après-midi ? Avec sa texture bien moelleuse, ce gâteau au citron, fruits rouges et ...

La petite ville de Manitou Springs, au Colorado, organise chaque année un concours de lancer de gâteaux aux fruits, avec des catapultes géantes, pour permettre à tous les habitants de la ville de se ...

Un gâteau aux fruits de NoëlPHOTO: getty images/istockphoto / vaaseenaa En prévision des réceptions des Fêtes de fin d’année, Lesley Chesterman nous donne la recette d’un incontournable de Noël : le ...

Manger sainement sans sacrifier le plaisir de déguster de petites gourmandises, c’est possible ! Cette recette de cheesecake aux fruits rouges est riche en protéines et faible en calories. En plus ...

Préchauffez le four à 200°C. Faites fondre le beurre noisette et laissez refroidir. Mélangez le sucre glace, la farine et la poudre d’amande. Ajoutez les blancs d’œufs en fouettant énergiquement puis ...

Tant de bouleversements ont eu lieu cette année… mais il en faudra plus pour enrayer les traditions culinaires des Fêtes des familles québécoises. Nous vous en présentons cinq qui ont dû faire face à ...

À la recherche d’un dessert léger et original ? Laissez-vous surprendre par l’invisible aux pommes, une recette simplissime à seulement 3 ingrédients. Sans farine, œuf, lait ni sucre ajouté, ce gâteau ...

Notre analyse repose sur une notation basée sur la pondération suivante: 40% pour la teneur en sucre, 30% pour celle en gras saturés, 20% pour la teneur en sodium, 5% pour les fibres et 5% pour les ...