La petite ville de Manitou Springs, au Colorado, organise chaque année un concours de lancer de gâteaux aux fruits, avec des catapultes géantes, pour permettre à tous les habitants de la ville de se ...

Préchauffez le four à 200°C. Faites fondre le beurre noisette et laissez refroidir. Mélangez le sucre glace, la farine et la poudre d’amande. Ajoutez les blancs d’œufs en fouettant énergiquement puis ...

Manger léger ne veut pas dire se priver. Entre des soupes gourmandes qui peuvent faire de vrais repas, des repas simples et des desserts allégés en beurre, il y a de quoi se faire plaisir. Quand ...

Manger sainement sans sacrifier le plaisir de déguster de petites gourmandises, c’est possible ! Cette recette de cheesecake aux fruits rouges est riche en protéines et faible en calories. En plus ...

Tant de bouleversements ont eu lieu cette année… mais il en faudra plus pour enrayer les traditions culinaires des Fêtes des familles québécoises. Nous vous en présentons cinq qui ont dû faire face à ...

Photo: Dominique Lafond Marc Antoine Arrieta était habité par l’idée de confectionner son propre gâteau aux fruits, selon la tradition québécoise. Ce texte fait partie du cahier spécial Caribou: ...

Dessert: Si vous déjà validé notre tarte crumble aux fruits rouges, alors vous allez adorer ce gâteau ;) Entre un cake bien moelleux et un crumble croustillant, ce cake crumble, c’est le meilleur des ...

Et un petit moelleux au chocolat et aux fruits rouges, ça vous tente pour cet été ? Avec 120 g de farine de lentilles, 150 g de chocolat noir, 150 g de sucre blond de canne, 150 g de beurre fermier, 4 ...

15 recettes de desserts aux fruits pour un ftour léger et gourmand : terminez votre repas de Ramadan sur une note fraîche et ...

Marc Antoine Arrieta vient tout juste de recevoir ses premières cartes professionnelles. Le nom de son entreprise, Le Mélèze, trace son chemin dans l’image d’une forêt dominée par un conifère jaune.