La culture des légumes gagne en popularité d’année en année, et producteurs et semenciers diversifient leur offre pour répondre à la demande des jardiniers curieux et de plus en plus urbains. On ...

Parce qu’il ne faut pas les négliger, Maxi propose le sac de 2,7 kg de pommes imparfaites du Québec à 5 $. Pour agrémenter votre salade, votre hamburger ou tout simplement à déguster en accompagnement ...

On le sait, les prix montent et les fruits et légumes sont chers, surtout à ce temps-ci de l’année. J’avoue que ça me fait toujours mal au cœur de jeter des fruits et des légumes quand on sait comment ...

Avec la belle saison, le retour de nombreux aliments saisonniers nourrit notre enthousiasme. Comme pour la cuisson de la viande, des précautions importantes s'imposent avant de consommer certains ...

Keithy Antoine était encore un bébé lorsque ses parents ont immigré au Québec, à la fin des années 1970. Sa mère, qui a grandi à la campagne, savait apprêter à merveille les légumes d’Haïti. Ceux ...