Dans une poêle, faites revenir les cubes de poulet dans l’huile, jusqu’à coloration. Ajoutez les dés de tomates, l’ail, le piment, le maïs, les haricots, les poivrons, le chili, l’origan, le cumin, le ...

1. Faire chauffer l’huile dans une grande casserole. 2. Cuire les oignons et les carottes pendant 3 minutes. 3. Ajouter l’ail et poursuivre la cuisson 1 minute en remuant constamment. 4. Ajouter les ...

Faire tremper les haricots dans l’eau froide pendant plusieurs heures à la température ambiante ou toute la nuit au réfrigérateur. Rincer et bien égoutter. Omettre cette partie si haricots aux ...

Une boîte de haricots rouges qui traîne au fond du placard, un soir de flemme où vous avez envie d’une vraie soupe qui cale : le décor est posé. Sans légumes frais, sans longues préparations, vous ...

Réchauffez vos dîners avec cette soupe de haricots rouges au chorizo, parfaite pour un repas convivial. Pelez les carottes, coupez-les en rondelles. Préparez le bouillon dans une large casserole.

Et si on transformait notre burger en version végétarienne ? Rassurez-vous, vous pourrez toujours profiter d'un bon steak, mais pas la moindre trace de viande dans ce dernier ;-) Découvrez-en ...

Rincer et égoutter les haricots rouges. Dans le récipient du robot culinaire, déposer les haricots rouges, les poivrons grillés, la recette complète de tomates rôties, le basilic et le sel. Pulser à ...

Pour obtenir 360 g (2 tasses) de haricots cuits, dans un bol, placez 150 g (¾ tasse) de haricots blancs secs et couvrez d’eau froide. Laissez tremper 8 heures ou toute une nuit. Rincez et égouttez.

Juste avant le week-end, tous les lecteurs qui cuisinent se posent cette sempiternelle question : qu’est-ce qu’on va manger ? Afin de vous inspirer, La Presse vous suggère quelques propositions de ...