Lorsque les prunes atteignent leur pic de maturité, c’est souvent le moment où l’on se retrouve avec des kilos de fruits à écouler. Trop pour tout manger tel quel, trop bons pour les laisser s’abîmer.

Rien de plus simple que de préparer votre propre confiture. Dégustez vos fruits du Québec durant leur saisonnalité et utilisez ceux qui restent pour en faire des tartinades. Voici nos recettes ...

Elle est délicieuse et bonne pour la santé. Mais est-ce toujours le cas sur une tartine ? Un expert répond à cette question. Rien de tel qu'une délicieuse confiture maison le matin, sur une tartine, ...

250 g. de haricots "mange-tout", 4 filets de kangourou, huile d'olive, sel et poivre, 1.5 cuil.a.soupe de beurre, julienne de poivron rouge, eau Sauce aux prunes : 200 g. de prunes, 15 cl d'eau, 10 cl ...