Rien ne goûte aussi bon qu’une tomate gorgée de soleil. Et certainement pas une tomate achetée à l’épicerie en janvier. Pas envie de vous priver pendant de longs mois d’une des plus belles saveurs de ...

L’été vient de s’achever, et vous avez peut-être encore un stock de fruits. Si vous prévoyez de réaliser des confitures, voici quelques astuces pour rendre vos recettes plus originales. Indispensable ...

Le chef Charlie Anne nous prépare une tarte feuilletée à la tomate, garnie de confiture de tomates vertes et de carpaccio de tomates. L’astuce pour la pâte : la badigeonner de jaune d’œuf avant la ...