Vous avez toujours observé votre maman ou grand-mère mitonner de bonnes confitures lors d’après-midi d’été, mais vous n’avez jamais sauté le pas ? En pleine saison des fruits rouges, c’est le moment ...

Rien de plus simple que de préparer votre propre confiture. Dégustez vos fruits du Québec durant leur saisonnalité et utilisez ceux qui restent pour en faire des tartinades. Voici nos recettes ...

Les poivrons rouges et jaunes évoquent immanquablement les grandes tablées estivales. Ces légumes font partie des stars de la saison, avec les tomates, les courgettes et les aubergines. Du meilleur ...

Une tartinade de poivrons rouges grillésPHOTO: iStock / Rasul Iskandarov La chef Caroline Dumas, propriétaire du restaurant Bloomfield, à Montréal, donne sa recette de muhammara, une purée de poivrons ...