Chaque année, les jardiniers amateurs font face à un phénomène familier : au moment des récoltes estivales, leur potager ou verger déborde de fruits mûrs. Fraises juteuses, cerises sucrées, abricots ...

Les fruits se conservent mal s’ils sont rangés n’importe où, mais quelques gestes simples permettent de prolonger leur fraîcheur. Certains gagnent à rester à l’air libre pour développer leurs arômes, ...