Les enzymes savent compenser leur manque de généricité par leur extraordinaire sélectivité, voire énantiosélectivité et régiosélectivité. Ces propriétés en font des outils de choix pour réaliser des ...

Cet effet indésirable et involontaire peut toutefois être contré en regroupant au maximum les champs bio les uns à côté des autres, souligne l’étude, publiée dans la prestigieuse revue Science. Ashley ...

L'agriculture biologique peut conduire à l'utilisation de davantage de pesticides dans les champs d'à côté utilisant eux une agriculture conventionnelle, selon une étude publiée jeudi et conduite en ...