– Décongeler les fruits, en réserver quelques uns pour la décoration et mixer les fruits. Filtrer le coulis obtenu. Réserver. – Égoutter le fromage blanc dans une passoire habillée d’un torchon. – ...

Mélanger le sirop de la boite de fruit avec le Rhum. Imbiber les boudoirs et les répartir dans un moule à charlotte (bords et fond). Battre la crème fraiche (que vous aurez laissé 15 mn au freezer au ...