Laissez décongeler les fruits dans une passoire. Préchauffez le four à 210 °C (th. 7). Fouettez 1 œuf avec 3 jaunes et le sucre glace jusqu’à ce que le mélange blanchisse. Incorporez la Maïzena, la ...

Les fêtes de fin d'année approchent et vous n'avez toujours pas trouvé le dessert idéal pour votre réveillon de Noël ? Et si vous le prépariez vous-même ? Aujourd'hui, Nina Sullo, la pâtissière du ...

Quels fruits pour une bûche de Noël ? Pour confectionner une bonne bûche de Noël, il faut généralement une bonne ganache nature, à la vanille ou aux fruits. On ajoute un biscuit moelleux ou ...

L’institution d’Hochelaga-Maisonneuve offre trois bûches de Noël cette année, où les fruits du Québec sont à l’honneur. La boulangerie de la place Simon-Valois propose ainsi la bûche cassis, noisettes ...

À l’approche de Noël 2025, vous rêvez d’une bûche de Noël entremets facile, façon pâtissier, sans passer la nuit en cuisine. Saveurs tendance, organisation maline et effet wahou vous attendent encore ...

Préchauffez votre four à 180 °C (th. 6) et placez votre FLEXIPAN Plat sur une plaque perforée. Étape 2 Préparation du biscuit amande pistache : faites fondre le beurre et réservez. Hachez les ...